لورينزو بازاليا

لورينزو بازاليا هو طاهٍ إيطالي شهير ومبتكر عطور ومؤسس دار عطور النيش الإيطالية التي تحمل اسمه. نجح بازاليا في دمج خلفيته العميقة في عالم الطهي المليء بالنكهات والتوابل مع شغفه بتركيب العطور، ليقدم فلسفة عطرية فريدة تُعرف باسم "عطور الشيف"